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      竹筍鋪就樂安綠色致富路


        春光明媚,春筍破土。在樂安縣森林食品產業園內,年產2萬噸的樂安竹筍精深加工項目近日試產投產。近年來,樂安縣依托資源優勢,做大做優竹筍產業,推動竹筍產業向著年產值50億元的目標邁進。
        樂安是全省重點林業大縣,森林覆蓋率70.24%,全縣擁有毛竹林面積40.2萬畝。如何打通“兩山”轉換通道,推動生態產品價值實現?樂安竹筍產業走出了一條創新之路。
        眼下正值春筍采收的高峰期,樂安縣谷崗鄉水口村村民陳炳叔每天6時多就起床,到自家200多畝的竹林山去挖筍、運筍,并收購村里40多戶村民挖的春筍,統一送往位于縣城的江西廣雅食品有限公司。“現在,我們村每天能采收1萬多公斤竹筍,整個采筍周期大概一個月,挖多少筍都不愁賣。”陳炳叔高興地說。
        竹筍不愁銷路,得益于該縣建立森林食品產業園,大力支持食品加工企業在新產品研發、工藝改進等方面升級換代。目前,樂安縣有4家年產值過億元的大型竹筍加工企業,其中國家級龍頭加工企業1家,其他竹筍種植及小型加工類企業和合作社20多家,生產的竹筍類產品暢銷全國,并出口歐美及東南亞等地。
        樂安竹筍是國家地理標志產品和首批中歐互認產品,去年,該縣生產加工竹筍19萬余噸,竹筍產業年總產值達22.8億元,品牌價值達12.9億元。竹筍加工企業直接安置500多人就業,幫扶帶動2萬余戶山區農民發展特色種植業,有效促進了農民增收致富。
        “年產2萬噸的樂安竹筍精深加工項目試產投產,投資600余萬元興建全國首家竹筍文化館,就是要推動竹筍一二三產業融合發展。”樂安縣竹筍產業化聯合體理事長、登仙橋食品發展有限公司董事長袁傳明說。為挖掘樂安竹筍文化,公司派工作人員專門走訪了全縣竹筍種植基地和竹筍粗加工農戶,收集農民種植、加工竹筍的傳統工藝和工具,并向老篾匠學習竹編工藝。目前,該縣已建成面積約1200平方米的樂安竹筍文化館,文化館按照自然生態、竹筍文化、傳統工藝、產業發展等篇章展示竹筍文化。下一步,將利用樂安竹筍文化館、勞動體驗區、竹筍文化墻等場所設施,開展工業文化研學與體驗活動。
        據了解,樂安竹筍加工產業已有20多年的發展歷史,一些企業已成為行業龍頭。近年來,樂安縣大力培育發展以竹筍資源、竹筍文化、農家文化為載體的鄉村旅游,變資源優勢為經濟優勢。同時,該縣啟動了2022年首屆樂安竹筍民俗文化節,開展筍王爭霸賽、網紅竹筍宴和竹筍短視頻網絡大賽等系列宣傳推廣活動,讓竹筍產業的生態產品價值得到最大釋放。
        據介紹,樂安縣將大力發展毛竹、油茶等森林經濟,探索設立生態產品價值實現風險補償基金,有序開展碳匯交易,推動更多森林資源變資產,讓“兩山”轉換通道更有寬度、更可持續、更加安全,實現生態美、產業興、百姓富。

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